Biersommelier Dennis Spahn nimmt euch mit auf eine Entdeckungsreise rund um die Störtebeker Brauspezialitäten. Von der Geschichte des Bieres über Hintergrundinformationen zur Störtebeker LIVE Abenteuerreise bis hin zu den klugen Köpfen, die hinter unserer prämierten Braukunst stecken- wir haben viele Themen, die wir mit euch teilen möchten. In jeder Folge wird Dennis nationale und internationale Gäste begrüßen, die euch ihre Geschichten aus der Welt der Biere erzählen werden.
26.05.2023 | 28:30 min
Episode 3: Trainingslager
Dennis begrüßt heute seinen Kollegen Jens als Gast und gemeinsam sprechen sie über die anstehende Störtebeker Live-Sendung „Trainingslager“.
Diese Online Verkostung dient als Vorbereitung für die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer am 9. September 2023 in Stralsund und passend dazu geben wir euch eine Vorschau was ihr vom diesjährigen Bierstil „New England IPA“ (NEIPA) erwarten dürft und innerhalb welcher Vorgaben die Hobbybrauer ihr Wettbewerbsbier einbrauen müssen.
Das Verkostungs-Paket für das Trainingslager könnt ihr ab sofort hier bestellen: https://www.stoertebeker.com/dmhb-trainingslager-2023.html.
Und alle Infos inkl. der Anmeldemöglichkeit zur Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer findet ihr unter https://www.hobbybrauer-meisterschaft.de.
In der nächsten Sendung gegrüßt Dennis dann unseren Störtebeker-Braumeister Christoph als Gast. Gemeinsam verkosten wir das Nordisch-Hell.
Viel Spaß!
Podcast verpasst?
07.04.2023 | 34:47 min
Episode 1: Abenteuerreise
In der Premieren-Folge von Störtebeker On Air begrüßt Dennis unseren Innovations-Manager und Abenteuerreise-Moderator Jens als Gast.
Gemeinsam sprechen Sie über die Highlights der gerade beendeten 3. Abenteuerreise-Staffel und geben euch eine Vorschau auf die im Herbst beginnende 4. Staffel. Exklusive Einblicke hinter die Kulissen sind dabei garantiert. Viel Spaß beim Anhören und Genießen!
06.04.2023 | 25:37 min
Episode 2: Chocolate-Stout
Dennis begrüßt die amtierenden Deutschen Meister der Hobbybrauer: Candy und Udo Sierks.
Gemeinsam konnten sie sich im September 2022 mit ihrem Chocolate Stout als erstes Vater-Tochter-Duo diesen Titel sichern. Wie die Idee zu diesem Bier entstanden ist, wie man sich als Deutsche Meister fühlt und wie so ein gemeinsamer Brautag bei Störtebeker in Stralsund abläuft, erfahrt ihr heute.